【策展人导览】越窑秘色花口大碗
越窑秘色花口大碗
五代
8.5x22 cm
这件花口碗产于五代时期的越窑，窑所在地主要在今浙江省余姚、绍兴、慈溪上林湖一带，位于宁绍平原。五代时期余姚由慈溪管辖，因此两地之间能够自由来往。
越窑的烧瓷技巧多用澄泥为范，澄泥就是要把泥捣碎后陶炼出来，放在一个池子里面，把它沉淀下来，让它发酵、分解。然后选取最上面最细腻的部分进行筛布，用筛网筛过以后，拿上来作泥土。“为范”，范即为模，模范就是压模，然后掏范，用模子把它压出来，这个过程就是澄泥为范。
做完模子以后，底揭上去，需要修掉碗身和圈足连接的地方，再用竹刀修整。所以，若观赏者将其倒过来仔细查看，可以清楚的看到窑工当时手抓在什么位置，刀下在什么位置，刀怎么下去，怎么起来。整个制作的过程都留在这个碗上面，不像现在我们日用瓷的生产那般一个个由机器连贯一根钢轴上。
"物之华——宋瓷与静物画"展览现场
展期：2018.4.15-10.13
这件大碗属于秘色瓷器。秘色是被讨论了千百年的一个词。什么是秘色？法门寺考古出来以前，大家都猜这个秘是什么颜色，现在认为秘色瓷是专门一种供御皇家使用的一种特定的瓷器，因此它有不为外人所知的神秘的一层意思。还有一层就是封闭的意思，即由私人秘藏起来，不让流散到外界的意思。皇帝的私家书房叫秘阁，皇帝使用叫秘。另外秘通竹字头那个䈼，竹子剖开来以后，去了竹衣以后，有竹秘，这也是秘色。因为竹子的颜色也是有青绿色，青黄色为主的。而且，竹子在江南烧窑的地方有大量种植，所以，用竹子的颜色来称瓷器也是有可能的。当然这点到目前为止没有定论，考古界、学术界都还在探讨之中。
这个碗是五代的，跟晚唐的略有区别，但是差别不大。五代上承唐代，下启北宋。所以，它有唐代的味道，也有北宋的味道。这种碗为皇家用品，在五代的时候是提供给吴王、越王使用的。